姫泉酒造Himeizumi Syuzo

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ふれあいの場詳細

復刻姫泉 23年もの

日付 2017年06月30日
氏名 山口県 PNガンジーさん
内容 先日婿たちと復刻姫泉23年ものを飲みました。
飲む前は、23年ものと言うことと、30度というアルコール度数なら、重厚な香りと味を想像していたのですが、一口飲んだ印象は、ん?軽い?というもの。

軽いと言うよりは、爽やかと言った方がよいかも。
香りもスッキリとしたもので、30度というアルコール度数を全く感じさせない口当たりの良さ、辛口だけど柔らかい味わいで、スッと入っていきます。

飲めない私も、これなら飲めそうとおもってしまいました。
大学時代に飲ませてもらったトウモロコシ焼酎は、アッサリとはしてたけど、こんなに柔らかくなくて、もっと角があったような気が。

そう言えば、大学時代に飲ませてもらっていたのは麦焼酎がほとんどて、トウモロコシは珍しかったように思います。

23年という時間を飲んだおかげで、40年前の思い出が蘇りました。
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